Juan Boites García, jefe de fotografía del periódico El Universal, estuvo en nuestra Facultad para impartir el curso “Fotoperiodismo de celular”.
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Redacción por Arely García Fotografía por Joel Amisaday Ramírez Todos amamos la comida. Degustar un platillo nuevo y descubrir sus sabores es siempre una aventura.
¿Qué es una denominación de origen? El término posiblemente lo hemos escuchado en algún momento y muchos lo relacionamos con licores o quesos.
“Las dark kitchens o las ghost kitchens son instalaciones de cocción que producen alimentos solo para la entrega a domicilio, sin áreas de comedor, esto puede
El arte tiene muchas maneras de expresarse y hay quien muestra su talento con la creación de platillos que combinan olores, texturas y sabores: es el chef.
¿Qué onda con las estrellas Michelin? ¿Qué sabe una marca de neumáticos acerca de comida gourmet? La respuesta se remonta a inicios del siglo XX, cuando los automóviles eran solo para privilegiados.